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IQF ... o que realmente significa ?
Vantagens dos nossos pratos se congelados IQF:
Maior Vida Útil e ZERO Conservantes!
Preservação Máxima de Nutrientes.
O IQF, Individual Quick Freezing mantém vitaminas, minerais e antioxidantes intactos, evitando a degradação que ocorre em métodos tradicionais.
A tecnologia IQF evita a formação de cristais de gelo, preservando a estrutura celular dos alimentos.
Resultando em carnes, frangos e peixes suculentos, legumes crocantes e pratos muito + frescos.
Sistemas como o congelamento por indução magnética reduzem a atividade microbiana drasticamente, permitindo que a comida dure meses sem necessidade de aditivos químicos.
Segurança Alimentar Aprimorada
Temperaturas extremamente baixas (-40°C ou menos) inativam patógenos como *Salmonella* e *E. coli*, reduzindo riscos de contaminação.
Conveniência sem Sacrifício Nutricional
Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de saúde. Refeições congeladas premium como as nossas mantêm macros e micronutrientes equilibrados.
Redução de Desperdício de Alimentos
O congelamento de alta tecnologia permite armazenar por longos períodos sem perda de qualidade, diminuindo o descarte de comida.
Versatilidade para Dietas Específicas
Opções ricas em proteínas são preservadas com a mesma qualidade do dia do preparo.
Economia de Tempo e Dinheiro
Comprar em quantidade e armazenar refeições GOURMET congeladas evita delivery caro e idas frequentes ao supermercado.
Preservação de Cor e Aroma Naturais
Técnicas como o nosso congelamento impedem a oxidação, mantendo cores vibrantes e aromas frescos (ex.: ervas e molhos).
Sustentabilidade
Sistemas modernos consomem menos energia que congeladores convencionais e reduzem a necessidade de embalagens excessivas (já que os alimentos duram mais).
Conclusão
Refeições congeladas não são comida industrializada, são pratos premium que combinam arte de cozinhar, ciência, nutrição e conveniência.
Congelados e/ou Frescos, são ideais para festas, uma noite a dois, Eventos ou simplesmente VOCÊ com fome mesmo!
E nós somos HACCAP CERTIFIED nos EUA e Brasil.